Szükséges ismerni a táplálékok szénhidrát-, zsír-, rost-, keményítőtartalmát, illetve hogy milyen cukrot, milyen savas összetevőket tartalmaz.Rostok: minél magasabb egy táplálék rosttartalma, annál tovább tart a megemésztése, ezért ezeknek alacsony a GI-je. Cukrok: a négy…
Utolsó kommentek